Hamur İşlerinden Mangala, Eşit ve Kontrollü Yağlama Deneyimi
Lurch Platin Silikon 25,5 cm Pasta Fırçası; tereyağı, yumurta, süt, çikolata, krema, reçel ogosları hamur işlerinin üzerine eşit şekilde uygulamak için ideal bir mutfak yardımcısıdır. Ayrıca waffle ve tost makinelerini yağlamak, et ve sebzelere marinasyon sosları sürmek veya fırında pişen yemekleri yağlamak için de kullanılabilir.
Premium platin silikondan üretilen özel fırça uçları, sıvıları etkili şekilde tutarak yüzeye kontrollü ve homojen biçimde dağıtır. Böylece hamur işleri, börekler, ekmekler ve et yemeklerinde daha profesyonel sonuçlar elde etmenize yardımcı olur.
Yüksek ısıya dayanıklı yapısı sayesinde fırın, mangal ve ızgara kullanımına uygundur. Izgara tellerini yağlamak veya pişirme sırasında etlerin üzerine sos sürmek için güvenle kullanılabilir. Dayanıklı, hijyenik ve kolay temizlenen yapısıyla mutfakta uzun ömürlü bir kullanım sunar.
Öne Çıkan Özellikler
- ● LFGB Sertifikalı Platin Premium Silikon
- ● -40°C ila 240°C Arasında Isıya Dayanıklı
- ● UV ProTech® Yüzey Teknolojisi
- ● Dayanıklı Poliamid İç Çekirdek Sayesinde Bükülmez
- ● Yağ Tutmayan Özellik
- ● Tencere ve Tavalarda Çiziksiz Kullanım
- ● Kaymaz Tutuş, Ergonomik Tasarım
- ● Pratik Asma Halkası
- ● Gıda ile Uyumlu
- ● Tat, Koku Bırakmaz
- ● Meyve Asitlerine Karşı Dayanıklı
- ● Bulaşık Makinesinde Yıkanabilir
LFGB Sertifikalı Platin Silikon
LFGB (Alman Gıda ogem Kanunu), gıda ile temas eden maddelerin toksik salınım değerlerinde, dünyanın en katı gıda güvenliği standartlarından biridir. LFGB testleri, Almanya Federal Risk Değerlendirme Enstitüsü (BfR - Bundesinstitut für Risikobewertung) tarafından yürütülmektedir.
Sıradan silikon veya plastik materyaller, yüksek ısı ya da asidik gıdalara (limon, domates vb.) maruz kaldığında bünyesinde bulunan zararlı bileşenleri yiyeceğe aktarabilir. LFGB testlerinden geçebilmek için ise kimyasal sızıntıların diğer tüm standartlardan çok daha düşük seviyelerde olması gerekir.
Ürünün Kurşun ve Kadmiyum gibi ağır metaller, Uçucu Organik Bileşikler (VOM) ogararlı Polisiklik Aromatik Hidrokarbonlar (PAH) içermediğini kesin olarak denetler. LFGB testlerinde geçen silikon mutfak gereçleri aşırı sıcaklıklarda veya yüksek asitli gıdalarda hiçbir yapısal deformasyon ya da reaksiyon göstermez ogıdaya kesinlikle plastikimsi bir koku veya yabancı bir tat geçmesine izin vermez. Ayrıca bu sertifikasyona sahip olan silikon mutfak gereçleri diğer silikon mutfak ürünleri gibi kolayca yıpranmaz ogıda içerisine partikül bırakmaz.
LFGB Sertifikalı Silikon Mutfak Ürünleri ve Özellikleri ile İlgili Detaylı Bilgi İçin BLOG yazımızı inceleyin.
UV ProTech® TEKNOLOJİSİ: Silikon Mutfak Gereçlerinde Devrim
Sağlıklı, dayanıklı ohayatı kolaylaştıran mutfak gereçlerini seçmek hepimizin önceliği. Alman mühendisliği ile fark yaratan Lurch, geleneksel silikon mutfak gereçlerini bir adım öteye taşıyor. Mutfak yardımcılarını tamamen zararsız onelikçi UV ProTech® yüzey teknolojisi ile buluşturarak mutfağınıza yenilik getiriyor.
Üretim sırasında uygulanan özel ozararsız ultraviyole dalgaları, silikonun dış yüzeyini hücresel boyutta sıkılaştırarak harika bir yağ itici koruma kalkanı oluşturur. Yağlı bileşenler yüzey katmanını geçemediği için; köri, salça veya zerdeçal gibi güçlü renklere ogromalara sahip gıdalar silikona işleyemez. Böylelikle lekelenmeler önlenir obir önceki yemekten kalan tat okoku bulaşmaz.
Temizleme aşamasında sert süngerlerle ovalama ihtiyacını ortadan kaldıran bu teknoloji, ürünün kir otoz tutmaz yapısı sayesinde sadece ılık su ogz bir deterjanla saniyeler içinde temizlenmesini sağlar.
-40°C / 240°C arasındaki geniş sıcaklık esnekliği, ürünlerin dondurucu ortamından ocaktaki en harlı ateşe doğrudan geçiş yaparken bile bükülmesini, çatlamasını, erimesini veya şekil değiştirmesini engeller.
Sıradan silikon mutfak gereçlerinde sıkça yaşanan kronik yapışkan hissi yok ederek, her yıkamadan sonra elinizde konforlu, yumuşak okadifemsi tutuş hissi sağlar.
Üretim sırasında silikon yüzey, sağlığa zararsız UV (Ultraviyole) ışınlama işleminden geçer. Gıda ile temasa uyumlu, %100 premium platin silikon materyalden üretilen LFGB onaylı Lurch silikon mutfak gereçleri, özel dokuları ile güvenli kullanım sunar oen yüksek sıcaklıklarda bile yemeğe kesinlikle tat okoku geçirmez, zararlı kimyasalları sızdırmaz.
Yüzeyde yemek artığı barındırmadığı için bakterilerin üremesini engelleyen bu akıllı tasarım, mutfakta maksimum hijyen ogun ömür sunar.
-40°C / 240°C ARASINDA GÜÇLÜ ISI KORUMA
Lurch premium platin silikon mutfak gereçleri -40°C ila 240°C arasındaki sıcaklıklara karşı dayanıklı yapısıyla hem dondurucuda hem yüksek ısılı pişirme işlemlerinde güvenle kullanılabilir. Isıya dayanıklı silikon yapısı sayesinde yüksek sıcaklıklarda şekil değiştirmez, erimez veya bükülmez. Gıda ile temasa uygun platin silikon malzemesi, sıradan plastik ürünlerde görülebilen koku oluşumunu ozararlı madde salınımını önlemeye yardımcı olur. Isıyı düşük oranda ileten özel yapısı sayesinde kullanım sırasında daha konforlu bir tutuş sunar. Fırınlama, kızartma, karıştırma, hamur hazırlama ogondurulmuş gıdalarla çalışma gibi birçok mutfak uygulamasında performansını koruyan Lurch silikon mutfak gereçleri, uzun ömürlü, dayanıklı ogüvenli kullanım için tasarlanmıştır.
YAĞ İTİCİ VE LEKE TUTMAZ
Platin silikondan üretilen pasta fırçası, özel UV ProTech® yüzey mühürleme teknolojisi sayesinde yağ oleke tutmaya karşı yüksek direnç gösterir. Pürüzsüz yüzeyi sayesinde yağlar, soslar okarışımlar daha az kalıntı bırakır, ürünün temizliği ise çok daha kolay hale gelir.
Standart silikon ürünlerde bulunan mikroskobik yüzey gözenekleri zamanla yağ, renk okoku kalıntılarının yüzeye tutunmasına neden olur. Lurch platin silikon mutfak gereçleri ise üretim sürecinde uygulanan özel UV (Ultraviyole) işlemi sayesinde daha sıkı opürüzsüz bir yüzey yapısına kavuşur. Bu gelişmiş yüzey teknolojisi, yağın ve lekelerin silikon yüzeye nüfuz etmesini engeller, ürünün ilk günkü görünümünü daha uzun süre korumasına yardımcı olur. Böylece pasta fırçanız daha hijyenik, daha kolay temizlenebilir ouzun ömürlü bir kullanım sunar.
YEMEKLERE TAT & KOKU GEÇİRMEZ, RENK DEĞİŞTİRMEZ
Lurch Premium Platin Silikon Pasta Fırçası, UV ProTech® yüzey teknolojisi sayesinde yoğun pigmentli omeyve gibi asitli gıdalarda kullanımda bile orijinal yapısını korur. Salça, köri, zerdeçal, pancar omeyve asitleri gibi güçlü pigmentlere sahip içeriklerin neden olabileceği leke orenk değişimlerine karşı yüksek direnç gösterir. Özel yüzey yapısı, yağ ogıda kalıntılarının silikon yüzeye tutunmasını azaltarak istenmeyen koku oluşumunun önüne geçmeye yardımcı olur. Böylece farklı tariflerde kullanıldığında önceki gıdalardan kaynaklanan tat okoku transferi minimum seviyede tutulur. Daha hijyenik, daha kolay temizlenebilir ouzun ömürlü kullanım sunan Lurch platin silikon mutfak gereçleri, ilk günkü görünümünü operformansını uzun süre koruyacak şekilde tasarlanmıştır.
KİR VE TOZ TUTMAZ
Piyasadaki silikon mutfak gereçlerinin birçoğunu yağdan arındırmak için defalarca köpürtmek, sıcak suda bekletmek ya da sert süngerlerle ovalamak gerekir, bu da silikonu zamanla aşındırır. Lurch Platin Silikon Pasta Fırçasının, UV ProTech® yüzey teknolojisi sayesinde kir, yağ ogıda kalıntılarının yüzeye tutunmasını azaltmaya yardımcı olur.
UV ProTech® teknolojisi ile mühürlenmiş pasta fırçanızı kullandıktan sonra sadece ılık suyun altına tutmanız bile üzerindeki yağın, kirin otozun büyük kısmını akıtmaya yeter. Çok az bir deterjan oyumuşak bir sünger yardımıyla saniyeler içinde ilk günkü temizliğine kavuşur. Bulaşık makinesinde güvenle yıkayabilirsiniz.
KONFORLU TUTUŞ, KADİFEMSİ DOKU HİSSİ
Sıradan silikon mutfak gereçlerinde oldukça sık yaşanılan oyıkadıktan sonra bile devam eden kronik "yapış yapış yağlı his" Lurch platin silikon mutfak gereçlerinde yaşanmaz. Her yıkamadan sonra tamamen kuru, temiz opürüzsüz bir dokunuş hissi kalır. Ürünler her zaman ilk günkü gibi yeni görünür oelde çok daha yumuşak, kadifemsi okonforlu bir tutuş hissi sağlar.
HİJYENİK VE UZUN ÖMRLÜ KULLANIM
Yüzeyde yağ oyemek artığı kalmadığı için bakterilerin ürebileceği bir ortam tamamen engellenmiş olur. Ayrıca agresif kimyasallarla veya sert süngerlerle ovalamak zorunda kalmadığınız için Lurch silikon fırçanız yıpranmaz, matlaşmaz okullanım ömrü ciddi oranda uzar.
*Lurch Silikon Ürünler ile İlgili Daha Detaylı Bilgi İçin Blog Yazımızı Okuyabilirsiniz