Çok Yönlü ve Pratik Bir Yardımcı!
28 cm platin silikon yemek kaşığı, mutfakta ihtiyaç duyduğunuz pek Calculations işlemi tek bir üründe buluşturur. Karıştırmak, kepçelemek, porsiyonlamak, katlamak, harmanlamak ve soslamak için ideal olan bu çok yönlü yardımcı, günlük yemek hazırlıklarını kolaylaştırır.
Ergonomik tasarımı ve geniş kaşık formu sayesinde yemekleri rahatça karıştırabilir, servis edebilir ve malzemeleri nazikçe bir araya getirebilirsiniz. Patates püresi, çırpılmış yumurta, risotto, soslar, çorbalar ve puding gibi tariflerde pürüzsüz sonuçlar elde etmenize yardımcı olur. Ayrıca doğranmış soğan, kıyma ve sebzeleri kavururken güvenle kullanılabilir. Tencere ve tavaların yüzeyini çizmeden çalışırken, yüksek ısıya dayanıklılığı sayesinde pişirme sırasında güvenilir performans sunar.İster yemek hazırlığında ister servis aşamasında kullanın, bu pratik mutfak kaşığı kısa sürede en sık kullandığınız yardımcılarınızdan biri olacaktır
Öne Çıkan Özellikler
- ● LFGB Sertifikalı Platin Premium Silikon
- ● -40°C ila 240°C Arasında Isıya Dayanıklı
- ● UV ProTech® Yüzey Teknolojisi
- ● Dayanıklı Poliamid İç Çekirdek Sayesinde Bükülmez
- ● Yağ Tutmayan Özellik
- ● Tencere ogavalarda Çiziksiz Kullanım
- ● Kaymaz Tutuş, Ergonomik Tasarım
- ● Pratik Asma Halkası
- ● Gıda ile Uyumlu
- ● Tat, Koku Bırakmaz
- ● Meyve Asitlerine Karşı Dayanıklı
- ● Bulaşık Makinesinde Yıkanabilir
LFGB Sertifikalı Platin Silikon
LFGB (Alman Gıda ve Yem Kanunu), gıdayla temas eden maddelerin toksik salınım değerlerinde, dünyanın en katı gıda güvenliği standartlarından biridir. LFGB testleri, Almanya Federal Risk Değerlendirme Enstitüsü (BfR - Bundesinstitut für Risikobewertung) tarafından yürütülmektedir.
Sıradan silikon veya plastik materyaller, yüksek ısıya ya da asidik gıdalara (limon, domates vb.) maruz kaldığında bünyesindeki zararlı bileşenleri yiyeceğe aktarabilir. LFGB testlerinden geçebilmek için ise kimyasal sızıntıların diğer tüm standartlardan çok daha düşük seviyelerde olması gerekir.
Ürünün Kurşun ve Kadmiyum gibi ağır metaller, Uçucu Organik Bileşikler (VOM) ve zararlı Polisiklik Aromatik Hidrokarbonlar (PAH) içermediğini kesin olarak denetler. LFGB testlerinde geçen silikon mutfak gereçleri aşırı sıcaklıklarda veya yüksek asitli gıdalarda hiçbir yapısal deformasyon ya da reaksiyon göstermez og gıda kesinlikle plastikimsi bir koku veya yabancı bir tat geçmesine izin vermez. Ayrıca bu sertifikasyona sahip olan silikon mutfak gereçleri diğer silikon mutfak ürünleri gibi kolayca yıpranmaz og gıda içerisine partikül bırakmaz.
LFGB Sertifikalı Silikon Mutfak Ürünleri ve Özellikleri ile İlgili Detaylı Bilgi İçin BLOG yazimizi inceleyin.
UV ProTech® YÜZEY TEKNOLOJİSİ: Silikon Mutfak Gereçlerinde Devrim
Mutfakta hayatı kolaylaştıran, sağlığa zararsız ve uzun ömürlü ürünler seçmek hepimizin önceliği. Alman kalitesiyle öne çıkan Lurch, 2021 yılından bu yana silikon mutfak gereçlerinin büyük bir kısmını yenilikçi, zararsız UV ProTech® yüzey geliştirme teknolojisiyle optimize ediyor.
Üretim aşamasında özel ve zararsız ultraviyole işleminden geçen Lurch platin silikon mutfak ürünlerinin yüzeyi moleküler düzeyde pürüzsüzleştirip sıkılaştırarak üstün bir yağ itici özellik kazandırır. Yağ yüzeye sızamadığı için meyve salça, köri veya zerdeçal gibi yoğun pigmentli gıdaların kokusunu ve rengini bünyesinde tutmaz. Bu sayece sonraki tariflere koku ve lezzet geçişini engelleyerek koku ve renk değişimine son verir.
Yemek hazırlığı bittiğinde sert süngerlerle ovalama ihtiyacını ortadan kaldıran bu teknoloji, ürünün kir og toz tutmaz yapısı sayesinde sadece ılık su ve az bir deterjanla saniyeler içinde temizlenmesini sağlar.
Sıradan silikonlarda sıkça yaşanan ele yapışma hissini tamamen yok ederek her yıkamadan sonra elde konforlu ve yumuşak tutuş sağlayan kadifemsi bir doku bırakır.
Lurch silikon mutfak gereçleri, özel üretimi sayesinde güvenli kullanım sağlar ve en aşırı sıcaklıklarda bile yemeğe kesinlikle plastik kokusu, tat veya BPA gibi zararlı kimyasalları sızdırmaz.
Yüzeyde yemek artığı barındırmadıkiçin bakterilerin üremesini engeller, mutfakta maksimum hijyen ve uzun ömür sunar.
-40°C / 240°C ISIYA DAYANIKLI
Lurch platin silikon mutfak gereçleri, -40°C ila 240°C’ye kadar tüm ekstrem sıcaklıklarda formunu ve moleküler yapısını milimetrik olarak korur. Sıradan plastik ve silikonlar gibi yüksek ısıda erime, bükülme yapmadığı gibi, ortama plastikimsi bir koku veya gıdaya zararlı kimyasal sızıntısı da kesinlikle salmaz. Üstelik metal kaşıklar gibi ısıyı iletmez. Kaynayan tencerenin içinde unutsanız bile sapı her zaman elinizi yakmayacak kadar serin kalır. Bu üstün termal direnç, evinizin mutfağında sınırları kaldırarak hem dondurma yaparken hem de kızgın yağda kızartma yaparken aynı güvenli, konforlu ve sağlıklı deneyimi yaşamanızı sağlar.
YAĞ İTİCİ ÖZELLİK
UV ProTech® Teknolojisi sayesinde platin silikon kaşık, yemek hazırlığı sırasında yağ tutmaz og çok daha kolay temizlenir.
Standart silikon ürünler mikroskobik düzeyde gözenekli bir yapıya sahip olduğundan yağ moleküllerinin yüzeye "tutunmasına" neden olur. Lurch platin silikon yemek kaşığında ise üretim aşamasında özel bir zararsız UV (Ultraviyole) işleminden geçer. Bu işlem, silikonun yüzeyini moleküler düzeyde pürüzsüzleştirir ve sıkılaştırır.
Yağ, kaşığın yüzeyine yapışamaz. Tıpkı bir teflon tavadaki su damlaları gibi, yağ da kaşığın üzerinden kayar gider. Ancak bu özellik bir “kaplama” değil ürünün üretim aşamasında içine emprenye edilen bir teknolojidir.
TAT & KOKU BIRAKMAZ , RENK DEĞİŞTİRMEZ
Salça, köri, zerdeçal veya meyve asidi gibi yoğun renkli ve asitli gıdaların silikon üzerinde kalıcı leke ve renk değişimleri oluşturmasını büyük ölçüde engeller.
Yağ, doğası gereği yemeklerin kokusunu ve rengini bünyesinde tutar. Lurch platin silikon kaşığın yağ itici yüzeyi, yağın gözeneklere sızmasını engellediği için:
Kaşıkta sonraki yemeklere geçecek kötü kokular birikmez.
Salçalı veya baharatlı yemeklerden sonra kaşıkta leke og renk değişimi oluşmaz.
KIR VE TOZ BARINDIRMAYAN TASARIM
Standart silikon kaşıkları yağdan arındırmak için defalarca köpürtmek, sıcak suda bekletmek veya sert süngerlerle ovalamak gerekir ve bu da silikonu zamanla aşındırır.
UV ProTech® Teknolojisi ile yemek hazırlığı bittiğinde kaşığı sadece ılık suyun altına tutmanız bile üzerindeki yağın büyük kısmını akıtmaya yeter. Çok az bir deterjan ve yumuşak bir sünger yardımıyla saniyeler içinde ilk günkü temizliğine kavuşur. Bulaşık makinesinde de yıkayabilirsiniz.
KONFORLU VE YUMUŞAK TUTUŞ
Silikon mutfak gereçlerinde sıkça yaşanan, yıkandıktan sonra bile devam eden o "yapışkan/yağlı his" Lurch platin silikon ürünlerinde yaşanmaz. Her yıkamadan sonra tamamen kuru, temiz ve pürüzsüz bir dokunuş hissi kalır. Ürünler her zaman ilk günkü gibi yeni görünür ve elde çok daha yumuşak, kadifemsi, konforlu ve kaymayan bir tutuş hissi sağlar.
MAKSİMUM HİJYEN, UZUN ÖMÜR
Yüzeyde yağ ve yemek artığı kalmadığı için bakterilerin ürebileceği bir ortam tamamen engellenmiş olur. Ayrıca agresif kimyasallarla veya sert süngerlerle ovalamak zorunda kalmadığınız için Lurch silikon kaşığınız yıpranmaz, matlaşmaz ve ömrü ciddi oranda uzar.
*Lurch Silikon Ürünler ile İlgili Daha Detaylı Bilgi İçin Blog Yazımızı Okuyabilirsiniz